အစာအိမ္နာအတြက္ အိမ္သံုးကုထံုး
အစာအိမ္နာကို သက္သာေစတဲ့ အိမ္သံုးေဆးျမီးတုိေလးေတြ အမ်ားႀကီးရွိပါတယ္။ အစာအိမ္နာေနရင္ လီမြန္တီးထဲ ပ်ားရည္ေရာၿပီး တစ္ေန႔ကို ႏွစ္ႀကိမ္ေသာက္ေပးပါ။ သံပုရာရည္တစ္ဇြန္းကို ပူဒီနာရြက္အရည္၊ ဂ်င္းအရည္တုိ႔နဲ႔ ေရာၿပီး ဆားနည္းနည္းခတ္ေသာက္ရင္လည္း ေပ်ာက္ပါတယ္။ ဗုိက္နာေနတဲ့အခ်ိန္မွာ ဝမ္းဗုိက္ကို ဂ်င္းအရည္ေတြနဲ႔ ပြတ္လိမ္းေပးရင္လည္း သက္သာေစႏုိင္ပါတယ္။ အေရးႀကီးတဲ့တစ္ခ်က္ကေတာ့ ေရမ်ားမ်ားေသာက္ပါ ေရဟာ ခႏၶာကိုယ္တြင္း အညစ္အေၾကးေတြကို သန္႔စင္ေပးၿပီး အူတြင္း လႈပ္ရွားမႈကို ပိုမုိသြက္လက္ေစပါတယ္။ ေခ်ာကလက္တုိ႔၊ ၾကာရွည္ခံေအာင္ လုပ္ထားတဲ့ ႏုိ႔ထြက္ပစၥည္းတုိ႔ဟာ အစာအိမ္နာျခင္းကို ပိုမုိဆုိးဝါးေစတဲ့ အစားအစာေတြ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အစာအိမ္နာက်င္မႈကို ခံစားရေနခ်ိန္အေတာအတြင္းမွာ က်န္းမာေရးကုိအေထာက္အကူျဖစ္ေစတဲ့ အသီးအႏွံေတြ၊ အသီးအရြက္ေတြကို ဦးစားေပးၿပီး စားသံုးသင့္ပါတယ္။ တကယ္လုိ႔ အျမဲတမ္းနီးပါး အစာအိမ္နာေဝဒနာ ခံစားေနရတယ္ဆုိရင္ေတာ့ ေန႔စဥ္ လမ္းေလွ်ာက္ေလ့က်င့္ခန္းကို ျပဳလုပ္ေပးပါ။ လမ္းေလွ်ာက္ေလ့က်င့္ခန္းဟာ အစာေျခအဂၤါအဖြဲ႕အစည္းကို ပိုမိုေကာင္းမြန္လာေစတဲ့ အစြမ္းရွိပါတယ္။
အစာအိမ္နာကို သက္သာေစတဲ့ အိမ္သံုးေဆးျမီးတုိေလးေတြ အမ်ားႀကီးရွိပါတယ္။ အစာအိမ္နာေနရင္ လီမြန္တီးထဲ ပ်ားရည္ေရာၿပီး တစ္ေန႔ကို ႏွစ္ႀကိမ္ေသာက္ေပးပါ။ သံပုရာရည္တစ္ဇြန္းကို ပူဒီနာရြက္အရည္၊ ဂ်င္းအရည္တုိ႔နဲ႔ ေရာၿပီး ဆားနည္းနည္းခတ္ေသာက္ရင္လည္း ေပ်ာက္ပါတယ္။ ဗုိက္နာေနတဲ့အခ်ိန္မွာ ဝမ္းဗုိက္ကို ဂ်င္းအရည္ေတြနဲ႔ ပြတ္လိမ္းေပးရင္လည္း သက္သာေစႏုိင္ပါတယ္။ အေရးႀကီးတဲ့တစ္ခ်က္ကေတာ့ ေရမ်ားမ်ားေသာက္ပါ ေရဟာ ခႏၶာကိုယ္တြင္း အညစ္အေၾကးေတြကို သန္႔စင္ေပးၿပီး အူတြင္း လႈပ္ရွားမႈကို ပိုမုိသြက္လက္ေစပါတယ္။ ေခ်ာကလက္တုိ႔၊ ၾကာရွည္ခံေအာင္ လုပ္ထားတဲ့ ႏုိ႔ထြက္ပစၥည္းတုိ႔ဟာ အစာအိမ္နာျခင္းကို ပိုမုိဆုိးဝါးေစတဲ့ အစားအစာေတြ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အစာအိမ္နာက်င္မႈကို ခံစားရေနခ်ိန္အေတာအတြင္းမွာ က်န္းမာေရးကုိအေထာက္အကူျဖစ္ေစတဲ့ အသီးအႏွံေတြ၊ အသီးအရြက္ေတြကို ဦးစားေပးၿပီး စားသံုးသင့္ပါတယ္။ တကယ္လုိ႔ အျမဲတမ္းနီးပါး အစာအိမ္နာေဝဒနာ ခံစားေနရတယ္ဆုိရင္ေတာ့ ေန႔စဥ္ လမ္းေလွ်ာက္ေလ့က်င့္ခန္းကို ျပဳလုပ္ေပးပါ။ လမ္းေလွ်ာက္ေလ့က်င့္ခန္းဟာ အစာေျခအဂၤါအဖြဲ႕အစည္းကို ပိုမိုေကာင္းမြန္လာေစတဲ့ အစြမ္းရွိပါတယ္။
No comments:
Post a Comment